日常.好物.簡單.幸福

趁著來新店五峰路拜訪客戶後的空擋

特別繞來前兩天電視特報導的在地銅板美食

~老楊 黃金脆皮水煎包~

((先看一下專題報導吧~^^))

老麵水煎包 用心傳承爸爸的味道~台灣1001個故事報導

11點半~老闆已經收攤賣光

還好出發前有先來電預約 不然應該只能望鍋興歎囉

老闆娘貼心提醒..電話預約最好是在10點前來電,不然大部分都會訂不到

我們依約在11:30 準時到店拿到預定的水煎包

回到永和時已經12點出頭 其實很擔心表皮會因為水氣失去脆度

第一時間打開袋子用力咬一口~耶~脆度還不錯喔

忍不住想~如果現買現吃..應該會好吃100倍吧~^^

至於餡料部分~不知道是不是我們悶太久了@@

色澤口感上跟我們預期的有一點點小小的.....小失望

但是,一樣是好吃啦,真的好吃喔,只是覺得應該要再更更更...好吃~^^

其實不管是餃子還是包子類,我個人是比較喜好韭菜口味

不過他早上都賣高麗菜,下午只買韭菜,改天有機會再去現買現吃看看囉~^^

PS 他不是每天都開店喔...去之前請先電話確認一下嘿